laskonky s praliné

kokosové laskonky

žloutkový krém s praliné

zdobená ořechem

alergeny -1,3,7,8                        cena 90,-Kč/ks

žloutkovo-karamelový věneček

zákusek z odpalovaného těsta

plněný žloutkovým krémem a karamelovou šlehačkou, oba krémy obsahují pravou vanilku

zdobený karamelem

alergeny - 1,3,7                           cena 95,-Kč/ks

medové řezy

medové pláty s oříšky

spojené spojené máslovým krémem

zdobené čokoládovou ozdobou značky Valrhona

alergeny - 1,3,7,8                       cena 100,-Kč/ks

Likérová špička

mousse z hořké belgické čokolády 73% na křehkém bufleru

plněná vaječným likérem 17% alk.

zdobená čokoládovou ganache a jedlým 24karátovým zlatem

alergeny - 1,3,7                         cena 125,-Kč/ks

brambora

buflery namočené v rumu spojené žloutkovým karamelovým krémem

marcipánová vrstva 

obalená v kakau

alergeny - 1,3,7                          cena 95,-Kč/ks

punčový řez

piškotový řez prolitý rumem a pomerančovým likérem

promazaný rybízovým rozvarem

zdobený rybízovou ganache, rybízem, kousky lyofizovaných malin

alergeny - 1,3,7                       cena 100,-Kč/ks

Celý set 

1 ks medový řez

1 ks žloutkovo-karamelový věneček

1 ks likérová špička

1 ks punčový řez

1 ks laskonka

1 ks marcipánová brambora

cena 550,-Kč včetně krabičky